lunes, 11 de abril de 2011

Tarta de cuajada con arandanos


Los ingredientes a utilizar son:
  *1litro de nata líquida
  *1 vaso de leche
  *2 sobres de cuajada
  *1 vaso de azúcar
  *Mermelada de arándanos salvajes
  *galletas maria

PASO 1
 Poner las galletas en el fondo del molde a ser posible que sea un molde de los que se desmontan.

PASO 2

Se pone a hervir la nata con el azúcar, y mientras tanto se mezcla en un bol los sobres de cuajada con la leche fría. Cuando la nata comienza a hervir, se le añade la mezcla anterior y sin dejar de remover se tiene al fuego sobre dos minutos. Luego se vierte en el molde y se deja enfriar sobre dos horas.
Se sirve acompañado con la mermelada. Es un postre facilísimo de hacer y el resultado es excepcional.

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