lunes, 11 de abril de 2011

Arroz con leche


Los ingredientes a utlilizar son:

  *1 taza de arroz de grano redondo

  *4 tazas de leche

  *250 g de azucar

  *la peladura de 1 limon

  * canela


  Paso 1: En una cazuela, verter el arroz, cubrirlo con agua y cocerlo a fuego lento hasta que se consuma el agua.

 
Paso 2: Verter la leche caliente, la piel del limón y dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo con frecuencia

 
Paso 3: Añadir el azúcar, sin dejar de remover y retirar del fuego.


 
Paso 4: Retirar la peladura de limón y verter en el o los recipientes en que se quiera servir. Refrigerar y espolvorear la canela antes de servir.

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