Receta sacada de recetasdepostres.org ,es una receta que parece bastante fresquita para el verano y con mucha vitamina c como se ve en la foto , me dan ganas de comermela enterita a vosotr@s¿ no ?
Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina de trigo
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de mantequilla sin sal
1 1/2 tazas de azúcar
2 claras de huevo
3 yemas de huevo
2/3 taza de jugo de naranja
1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
1/4 cucharadita de sal
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de mantequilla sin sal
1 1/2 tazas de azúcar
2 claras de huevo
3 yemas de huevo
2/3 taza de jugo de naranja
1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
1/4 cucharadita de sal
preparacion:
- Precalentar el horno a 350 grados. Enharinar y engrasar un molde.
- Cernir la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Guardar.
- En un recipiente grande colocar la mantequilla y batirla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa .Una a una añadir las yemas, batiendo después de cada adición.
- Alternando con el jugo de naranja añadir la harina. Batir a baja velocidad después de cada adición. Agregar la ralladura y mezclar.
- Aparte, en un molde pequeño batir las claras a punto de nieve; añadirlas a la
preparación anterior y mezclarlas en forma envolvente. - Verter la mezcla en el molde y llevarlas al horno hasta que el probador salga limpio. Dejar enfriar y sacar del molde.
Para el Barniz:
1/2 taza de mermelada de naranja
2 cucharadas de agua
Rodajas de naranja, kiwi y frutillas
2 cucharadas de agua
Rodajas de naranja, kiwi y frutillas
- En un sartén pequeño mezclar la mermelada con el agua a fuego medio y dejar hervir. Retirar y barnizar el pastel. Decorar con las frutas.
¡Silvia! ¡Menuda pinta tiene! Yo no podré esperar al verano para probarla!!! ¡Me encanta! Besos desde Asturias!!!
ResponderEliminarMarypazalvarez.blogspot.com
Una receta muy hermosa .
ResponderEliminarComplimentos.
Besos
Holaaaa, que tarta tan deliciosa! tiene que tener un sabor a naranja increíble!
ResponderEliminarUn besooo
Silvia pedazo de tarta, tiene una pinta estupenda prepárate pues en mi cumpleaños, ya se a quien encargar la tarta.
ResponderEliminarUn saludo Paco
bravissimaaaaaaaaa!!ti seguo!!!
ResponderEliminarLa naranja me encanta...y la tarta ni te digo fabulosa un bs
ResponderEliminarwow se ve deliciosa agarro con tu permiso un trocito para el desayuno.
ResponderEliminarBesos:
Olguis.